Giá Cà Phê Sẽ Còn Leo Thang: Những Yếu Tố Nào Đang Tác Động?

Thị trường cà phê toàn cầu đang chứng kiến những biến động lớn khi giá cà phê arabica liên tục leo thang, đạt mức cao nhất trong nhiều năm. Trong phiên giao dịch cuối tuần, Cà phê arabica tháng 3 ( KCEH25 ) đóng cửa vào thứ sáu tăng +4,45 (+1,19%) và cà phê robusta ICE tháng 3 ( LRCH25 ) đóng cửa giảm -16 (-0,28%). Điều gì đang thúc đẩy xu hướng này?

Nỗi Lo về Nguồn Cung Từ Brazil
Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang đối diện với những thách thức nghiêm trọng do biến đổi khí hậu và sự suy giảm năng suất. Theo Conab - cơ quan dự báo mùa vụ của chính phủ Brazil, sản lượng cà phê niên vụ 2025/26 dự kiến giảm 4,4%, xuống mức thấp nhất trong 3 năm, chỉ đạt 51,81 triệu bao. Trước đó, Conab cũng đã giảm dự báo sản lượng niên vụ 2024 xuống còn 54,2 triệu bao do điều kiện thời tiết bất lợi.



Tác Động Của El Nino
El Nino đang gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với ngành cà phê. Trung tâm giám sát thiên tai Cemaden cho biết Brazil đang trải qua đợt khô hạn tồi tệ nhất kể từ năm 1981. Tại vùng Minas Gerais - khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất Brazil, lượng mưa chỉ đạt 53% so với trung bình lịch sử, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất.

Thị Trường Robusta và Vai Trò Của Việt Nam
Việt Nam, nhà sản xuất cà phê robusta hàng đầu thế giới, cũng đang gánh chịu những tác động lớn từ biến đổi khí hậu. Sản lượng niên vụ 2023/24 đã giảm 20% xuống còn 1,472 triệu tấn - mức thấp nhất trong 4 năm. Xuất khẩu cà phê năm 2024 cũng đã giảm 17,1% so với năm trước, gây ra những lo ngại về nguy cơ thiếu hút cung robusta toàn cầu.



Theo Volcafe, thị trường cà phê arabica toàn cầu sẽ thiếu hút 8,5 triệu bao trong niên vụ 2025/26, lớn hơn so với dự báo thẳng dư 5,5 triệu bao trong niên vụ 2024/25. Đây là năm thứ năm liên tiếp thị trường rơi vào tình trạng thiếu hút.

Tuy nhiên, ICO lại dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2023/24 tăng 5,8% lên mức kỷ lục 178 triệu bao, trong khi tiêu thụ tăng 2,2% lên 177 triệu bao, tạo ra thặng dư nhỏ 1 triệu bao.

Đánh giá cá nhân
Thị trường cà phê đang đứng trước nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và những bất ổn về nguồn cung. Mặc dù có những tín hiệu tích cực từ sản lượng và xuất khẩu toàn cầu, nhưng những rủi ro về thời tiết và sản xuất vẫn đang là mối quan ngại hàng đầu của ngành. Điều này có thể tiếp tục tạo áp lực tăng giá trong thời gian tới.

Về kỹ thuật, 2 sản phẩm cafe đều kết nến tháng xanh đặc vượt đỉnh lịch sử cho thấy lực mua rất mạnh. NĐT ưu tiên canh mua khi giá có các nhịp chỉnh về vùng hỗ trợ bên dưới.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Thị trường hàng hóa phái sinh là nơi giao dịch các hợp đồng dựa trên giá trị của các loại hàng hóa cơ bản như nông sản, năng lượng, kim loại, và nguyên liệu công nghiệp. Đây là công cụ giúp doanh nghiệp và nhà đầu tư quản lý rủi ro biến động giá, đồng thời tạo cơ hội sinh lời từ sự chênh lệch giá trong tương lai. Với sự phát triển của công nghệ và hội nhập kinh tế, thị trường này ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ tính thanh khoản cao và khả năng đa dạng hóa danh mục đầu tư.

( Nguồn: https://vncommodities.vn/gia-ca-phe-se-con-leo-thang-nhung-yeu-to-nao-dang-tac-dong )