GTN - Cập nhật các thông tin cơ bản về doanh nghiệp Nông nghiệp tăng trưởng hàng đầu Việt Nam

Quan trọng là người phát triển nữa nhé cụ

Thích nhất mảng sữa này của GTN thôi

GTN năm 2018 có kế hạoch gì không nhỉ

Cái Quan tâm bây giờ là Q4 năm nay

Cứ bình tĩnh cái gì đến sẽ đến

Thế nào là trà sạch?
Trà xanh là nguồn nguyên liệu phổ biến, thức uống tao nhã, gần gũi với người dân Việt Nam. Loài cây này sở hữu nhiều dược tính, có lợi cho cơ thể, vì thế, đây là thức uống được mọi gia đình thường xuyên sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ nguồn gốc, cũng như thế nào là trà sạch.






Đồi chè Mộc Châu, Sơn La

Trà “bẩn” tràn lan

Hiện nay, không khó để tìm mua những sản phẩm trà với đủ loại giá, từ những cửa hàng tạp hóa tới siêu thị đều bày bán. Thị trường tràn lan những sản phẩm trà khá đa dạng về chủng loại, mẫu mã và giá cả. Từ những loại trà thứ phẩm với giá 50.000- 60.000 đồng/kg đến những dòng sản phẩm cao cấp có giá từ 500.000- 700.000 đồng/kg, thậm chí có những loại chè đinh giá có thể lên đến 1,5-3 triệu đồng/kg.

Tuy nhiên, thời gian gần đây khá nhiều vụ việc làm trà bẩn, hay trà chứa dư lượng thuốc trừ sâu, có chất bảo quản chống mốc, trà sao bằng mỳ chính cho nước xanh và trong… đã khiến nhiều người tiêu dùng không yên tâm khi mua những sản phẩm trà không rõ nguồn gốc trên thị trường.



Các cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở kinh doanh trà “bẩn”

Mới đây, tại Bạc Liêu, cơ quan chức năng đã phát hiện vụ việc sản xuất “trả bẩn” tại cơ sở chuyên sản xuất và mua bán trà Thanh Bình. Vào thời điểm kiểm tra, lực lượng ******* phát hiện cơ sở này có nhiều sai phạm, như: có 2.750 kg trà nguyên liệu, 70 kg hoa quế và 5 lít nước pha màu (dùng để sản xuất trà thành phẩm), các nguyên liệu trên chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.



Điều này cũng khiến nhiều sản phẩm trà sạch, chất lượng chịu vạ lây vì khách cũng chẳng phân biệt bằng mắt thường trà bẩn, trà sạch.

Phân biệt trà sạch – trà bẩn như thế nào?

Sản phẩm trà được coi là “sạch” khi xuất phát từ nguồn nguyên liệu đã qua tuyển lọc khắt khe và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Không chỉ đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi, rõ nguồn gốc xuất xứ, sản phẩm được tinh chế phải đáp ứng yêu cầu vệ sinh, an toàn, chất lượng và đảm bảo sức khoẻ người tiêu dùng.

Theo đại diện Vinatea, muốn sản xuất trà sạch, quy định phải đạt tiêu chuẩn SAN 2017 (tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững), bao gồm 4 nguyên tắc: hệ thống quản lý & lập kế hoạch hiệu quả, bảo tồn đa dạng sinh học, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và cải thiện sinh kế và sức khỏe con người.




Quy trình sản xuất trà phải thông qua sự kiểm định khắt khe

Còn theo chuyên gia trà Đoàn Hùng Sơn, nếu nhìn bằng mắt thường thì trà sạch hay trà bẩn cũng tương tự và khó có thể phân biệt. Tuy nhiên, về cảm quan vẫn có thể phân biệt một số điểm: trà sạch trông khô, đẹp, nguyên búp, thả vào ấm có tiếng kêu khá rõ. Trà “bẩn” không đảm bảo có thể bị ẩm, dễ nát, có màu vàng hay nâu xỉn.

Chuyên gia trà của Vinatea cũng cho biết, loại trà “bẩn" là loại trà phế phẩm, từ vị, mùi đều không dùng được, chất dinh dưỡng gần như không có. Đây thực chất là cọng, thân và xơ cây trà thải ra trong quá trình làm trà đen hay trà đỏ từ các xưởng sản xuất trà, rồi trộn hay pha thêm phụ gia, hóa chất khác một cách trái phép.

“Người mua cũng có thể thử trà bằng cách cho một dúm trà vào nước lạnh nếu thấy nước đổi màu xanh hay vàng tức là trà đã bị nhuộm màu” – ông Sơn cho biết thêm.



Vinatea (Tổng Công ty Chè Việt Nam - CTCP) thành lập từ năm 1958, sở hữu 4.700 ha đất trồng trà ở khắp các tỉnh phía Bắc với hàng chục nhà máy hiện đại ở các tỉnh Phú Thọ, Mộc Châu, Thái Nguyên, Yên Bái, Nghĩa Lộ, Liên Sơn, Hà Tĩnh và Hà Nội. Ngoài ra, đơn vị này còn có các công ty con và đơn vị liên kết. Công suất hiện nay đạt khoảng 6.000 tấn thành phẩm một năm và đang xuất khẩu đến nhiều thị trường từ châu Âu đến Trung Á.

Đứng trước tình trạng “nhập nhèm” trà sạch – trà bẩn vừa qua, với trách nhiệm của mình, thời gian qua, sau khi tiến hành cổ phần hóa, Vinatea đã đầu tư tổng lực về ngân sách, đội ngũ, công sức và chuyên môn cho cuộc tái thiết tất cả vùng nguyên liệu. Để có trà sạch thực sự, phải thay đổi từ cốt lõi là tư duy canh tác và phải tiến hành những cuộc cải tổ cụ thể từ làm sạch đất, cải thiện giống trà, thiết lập quy trình chuẩn mực về chăm sóc, thu hoạch trà, quy chuẩn về chế biến.

Vinatea hiện đang phân phối, cung cấp nhiều loại trà cho thị trường nội địa và xuất khẩu gồm: dòng trà thượng đỉnh (với 4 loại là Bạch Trà Trăm Năm, Trà OOLong Thượng hạng, Bạch Trà Nén và Bộ sản phẩm Trà Hương Việt); dòng trà phổ thông ( với 3 loại Trà xanh Thái Nguyên, Trà Hoa Nhài và Trà Đen Thượng hạng); dòng trà thảo mộc ( với 3 loại Trà Ngủ ngon, Trà Gừng, Trà Hoa Cúc Mật).

Đầu tư vào nông nghiệp, GTN gặp nhiều thách thức

|


Với định hướng tham gia sâu vào hoạt động của các công ty con, không hoạt động theo mô hình holdings thông thường, GTN đã dành 2 năm để tái cấu trúc Ladofoods và hiện nay đang tiếp tục tái cấu trúc các đơn vị thành viên còn lại.

Với việc nắm 65% vốn VLC, GTN đang nắm quyền kiểm soát tại Mộc Châu Milk. Theo chia sẻ của ông Nguyễn Duy Phong, Giám đốc Đầu tư GTN trong một cuộc gặp gỡ nhà đầu tư gần đây, hiện Mộc Châu Milk đang triển khai kế hoạch liên kết với hơn 600 hộ nông dân trong chăn nuôi bò nhằm hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng đàn bò 15 - 20%/năm; trong đó số lượng bò chăn nuôi tại Công ty là 3.000 con và nuôi ngoài 19.000 con.

Theo ông Phong, tại Mộc Châu Milk, bài toán GTN cần giải chính là việc phát triển kênh phân phối, chứ không phải là mở rộng sản xuất, chỉ cần nhu cầu thị trường có thì việc mở rộng sản xuất hoàn toàn có thể. GTN lựa chọn hướng đi là kiểm soát kênh phân phối, thay vì mở các điểm bán trực tiếp, nhằm tiết giảm chi phí đầu tư cửa hàng.

Nhưng bài toán đẩy mạnh tiêu thụ của Mộc Châu Milk không dễ giải. Thị trường sữa tươi Việt Nam được đánh giá là có tiềm năng tăng trưởng lớn, nhưng cạnh tranh trên thị trường cũng vô cùng khốc liệt. Thị phần chủ yếu thuộc về hai “đại gia” là Vinamilk và TH True Milk, trong đó Vinamilk chiếm hơn 50% thị phần. Ông Phong cũng thừa nhận: “Nhà máy của Vinamilk hoạt động rất hiệu quả, hoàn toàn bằng máy móc nên chi phí ổn định, giá thành cạnh tranh hơn”.

Trong số các bài toán tái cấu trúc mà GTN đang tìm lời giải, có lẽ trường hợp của Tổng công ty Chè Việt Nam (Vinatea) là "khó nhằn" nhất. Mặc dù có lợi thế về quy mô cũng như thương hiệu, nhưng tăng trưởng của Vinatea trong những năm gần đây khá khiêm tốn. Năm 2016, Vinatea đạt doanh thu hợp nhất 374 tỷ đồng, nhưng lợi nhuận sau thuế hợp nhất chỉ vỏn vẹn 180 triệu đồng.

Giá trị xuất khẩu chè của Việt Nam đang ở mức rất thấp so với khu vực, bởi chủ yếu là xuất thô, vì vậy biên lợi nhuận của các công ty chè Việt Nam, trong đó có Vinatea rất thấp. Bên cạnh đó, tồn kho lớn cũng ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của Vinatea trong những năm gần đây.



Ông Phong cho biết, sau gần 2 năm tái cơ cấu, GTN đã cơ bản giải quyết hàng tồn kho hơn 8.000 tấn chè. Năm 2017, Vinatea đặt kế hoạch doanh thu 404 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế 8,9 tỷ đồng.

Nhận định được đưa ra từ giới phân tích, bên cạnh những lợi thế, Vinatea gặp phải rất nhiều vấn đề trong việc giải quyết lượng tồn kho, mở rộng sản xuất kinh doanh cùng với những khó khăn và thách thức của việc chậm quyết toán bàn giao vốn nhà nước cho sản xuất - kinh doanh.

Theo kế hoạch, quá trình tái cơ cấu của GTN dự kiến sẽ hoàn thành vào năm 2018. Từ nay đến đó không còn nhiều thời gian, điều này đặt ra áp lực lớn đối với Ban lãnh đạo GTN trong việc hoàn thành các kế hoạch kinh doanh cũng như chứng minh với cổ đông Công ty hiệu quả của các khoản đầu tư góp vốn này.

Thực tế, quá trình tái cấu trúc doanh nghiệp cần một khoảng thời gian tương đối dài để cho thấy những chuyển biến trong hoạt động của doanh nghiệp, nhưng những băn khoăn của nhà đầu tư về hiệu quả đầu tư của GTN không phải vô căn cứ. So với tốc độ tăng vốn của GTN trong thời gian vừa qua, tốc độ tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận chưa thể bắt kịp.

Theo đó, kết quả 6 tháng đầu năm 2017 cho thấy, GTN đạt 2.064 tỷ đồng doanh thu, hoàn thành 52,2% kế hoạch năm, trong đó doanh thu chủ yếu đến từ mặt hàng sữa, chiếm hơn 60%; lợi nhuận sau thuế đạt 73,9 tỷ đồng, gấp 8,2 lần so với cùng kỳ, đạt 32,8% kế hoạch năm đề ra.

Một số hình ảnh Nhà máy rượu Vang Đà Lạt - Ladofoods