GTN - Cập nhật các thông tin cơ bản về doanh nghiệp Nông nghiệp tăng trưởng hàng đầu Việt Nam

Tin tốt đây rồi

Chai vang Việt bị… nhầm quốc tịch trên bàn tiệc

Cuộc thử rượu “mù” tại nhà hàng Pháp đã gắn mác rượu ngoại cho chai vang Việt Chateau Dalat. Dòng rượu này cũng được chọn trong các sự kiện ngoại giao lớn.
Cuộc thử rượu mù của nhà hàng Pháp lâu năm
Ông Trần Anh Tuấn, quản lý của nhà hàng Pháp Au Delice thận trọng đặt 4 chai vang lên bàn trải khăn trắng. Khoảng 50 khách hàng thân thiết nhà hàng gần như im lặng chờ đợi điều tiếp theo. Ông Tuấn bắt đầu nói về cả 4 chai rượu với 4 quốc tịch khác nhau: Việt Nam, Pháp, Úc và Chile. Rồi trò chơi dành cho những khách hàng của nhà hàng Pháp 20 tuổi ở Hà Nội này bắt đầu.
“Nhân viên của chúng tôi đưa 4 chai rượu xuống gầm bàn, dùng khăn bọc toàn bộ nhãn mác lại. Rồi chúng tôi đánh số và rót rượu mời khách thử. Dân rượu gọi là một cuộc thử mù. Khách mời tiệc thử rượu đó đều là đối tác thực phẩm và công ty du lịch. Những người đã quá quen với vang sẽ đoán đâu là rượu Pháp, Úc, Chile và Việt Nam”, ông Tuấn nhớ lại.
“Tôi vẫn nhớ chai Chateau Dalat mang số 3”, ông Tuấn nói tiếp. “Nhưng kết quả vô cùng đáng nói. Mọi người đều đoán đó là Úc hoặc Chile. Vì hương của nó thơm đậm. Lý do họ đưa ra khi đoán đều tập trung. Họ nói vị của nó êm mượt và như thể có sự mạnh mẽ trong đó. Và khi biết đó là một chai vang nội, khách hàng của tôi đều quá ngạc nhiên. Không ai nghĩ một chai vang Việt lại có thể có hương vị đầy đặn như vậy.”
Vang của những bàn tiệc lớn
Ông Tuấn cũng chia sẻ, chất lượng vang của Chateau Dalat làm ông hài lòng chen lẫn bất ngờ. Màu rượu tốt. Mùi hoa quả chín tốt. Cân bằng hương vị và chất lượng rượu rất ổn. Hình thức chai đẹp. Sự thành công của tiệc rượu càng làm ông tin tưởng hơn điều đó. Hoặc nói như ông Trịnh Minh Tú, quản lý nhà hàng Heritage Café et bistro, TP.HCM: “Thực sự thì Chateau Dalat đã làm thay đổi khái niệm về vang nội”.

Nhưng Chateau Dalat không chỉ dừng ở những tiệc rượu trong các nhà hàng như vậy. Nó còn tham dự cả những tiệc rượu mang ý nghĩa ngoại giao nhiều thử thách hơn. Ở đó, người tham dự không chỉ yêu cầu vị ngon, mà còn có cả yêu cầu về vị thế và bản sắc ẩm thực.
“Năm 2006, Văn phòng Chính phủ đã chọn sản phẩm Vang Đà Lạt của Ladofoods làm đồ uống chính thức để thết đãi các quan chức nước ngoài tới Việt Nam dự Hội nghị APEC 14. Đó thực sự là niềm tự hào, động lực để chúng tôi đầu tư nghiên cứu ra dòng Chateau Dalat đẳng cấp sánh tầm thế giới như hiện nay”, ông Nguyễn Hữu Thụy, Giám đốc Ladofoods nói. Và sau APEC 14, vang Việt lại ghi điểm lần nữa khi Chateau Dalat được chọn làm thức uống trong Hội nghị Người Việt Nam ở nước ngoài năm 2015, rồi đến hội thảo Phát triển Du lịch Đồng bằng Sông Cửu Long 2016 vừa qua.
Hiện tại, Ladora Winery - nhà làm vang chuyên nghiệp thuộc Ladofoods đang phát triển tiếp dòng Chateau Dalat này. Dòng vang ngày càng hoàn thiện hơn với công nghệ ủ rượu của Pháp và vùng nho nguyên liệu chất lượng cao tại Ninh Thuận (sử dụng nho giống nhập khẩu hoàn toàn từ Italia). “Đấy là hai yếu tố then chốt để cho ra đời những chai vang Chateau Dalat hảo hạng”, ông Thụy cho biết thêm.

Tiến sỹ Milan Hluchy, Chủ tịch hiệp hội vang Oganic Đông Âu với kinh nghiệm hơn 30 năm trong nghề cho biết: “Trong hàng nghìn loại vang mà tôi đã thử trong suốt cuộc đời mình, Chateau Dalat có thể tự tin sánh cùng những chai vang ngon nhất, cả về hương và vị. Nhận xét đó của tôi không hề mang tính chủ quan bởi thực tế, Chateau Dalat đã vượt qua nhiều đối thủ lớn để đứng ở ngôi vị hàng đầu tại nhiều cuộc thử rượu mù trên thế giới.”
Giám đốc Ladofoods chia sẻ thêm: “Tôi nghĩ việc nhầm quốc tịch rượu chứng tỏ Chateau Dalat ngang ngửa với vang của nhiều cường quốc vang rồi. Nhưng chúng tôi còn theo đuổi mục tiêu lớn hơn: Ghi vang Việt trên bản đồ vang thế giới!”
Tên Chateau Dalat lấy cảm hứng từ 2 yếu tố gắn kết với vang. Chateau nghĩa là lâu đài, nơi có những nhà làm vang ngon ở Pháp, cũng là những người đầu tiên mang vang đến Việt Nam. Kiến trúc lâu đài cũng được người Pháp mang tới Đà Lạt qua xây dựng nhiều biệt thự, trường học. Khí hậu Đà Lạt cũng hợp với việc sản xuất vang.
Chateau Dalat được chia ra làm 3 dòng chính.
Dòng Chateau Dalat Special. Tùy theo loại nho Cabernet sauvignon, Merlot hoặc Chardonnay mà vang sẽ có hương vị khác nhau.
Dòng Chateau Dalat Reservecó 4 loại làm từ nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc và Shiraz. Người sành điệu sẽ chỉ chọn Shiraz cho món bò nướng của mình, vị bò nướng và vị Shiraz bổ trợ lẫn nhau để đẩy hương vị tuyệt vời.
Chateau Dalat - Signature, khác với dòng Special và Reserve. Nho của dòng Signature được chọn từ vụ mùa có thời tiết ban ngày và ban tối chênh nhau hơn 10oC, trong giai đoạn sung sức nhất của cây nho, cho ra trái nho có độ đường cao và đượm mùi thơm nhất.

https://thanhnien.vn/kinh-doanh/chai-vang-viet-bi-nham-quoc-tich-tren-ban-tiec-746310.html

Vang Việt mình giờ khác rồi, nhầm là bình thường

Việt Nam mình giờ cũng chuộng Vang rồi, 1 2 năm nữa k khéo ngta thay rượu bia bằng Vang hết thì GTN ngon

Thế thì giá cp GTN lại ngang với SAB hay BHN à

Vinatea thành công với chiến lược mới sau cổ phần hóa

Bằng sự kiện mang đậm giá trị văn hóa và cảm xúc với chủ đề “Điều kỳ diệu thiên nhiên ban tặng”, Tổng Công ty Chè Việt Nam (VINATEA) đã chính thức giới thiệu đến công chúng những kết quả đầu tiên của cuộc đổi mới toàn diện và đánh dấu cột mốc đầy ý nghĩa cho quá trình thực thi chiến lược kinh doanh mới.
Ba dòng sản phẩm với 10 nhãn hiệu hoàn hảo từ hình ảnh đến chất lượng được tung ra thị trường trong dịp này là thành tựu cụ thể cho năng lực cách tân mạnh mẽ của Vinatea. Đây cũng được đánh giá là một trong những sự kiện lớn nhất của ngành trà tại Việt Nam trong nhiều năm trở lại đây.





Nhà máy chè Mộc Châu

Vinatea chuyển đổi từ một công ty nhà nước sang cổ phần hóa vào vào tháng 9/2015 với sự tham gia 95% vốn điều lệ từ Công ty GTNFoods. Sau hơn một năm tái cấu trúc và ổn định về mọi mặt, hiện Vinatea đã sẵn sàng để tham gia vào quỹ đạo mới của thị trường trà.

Theo công bố, từ sự kiện này, Vinatea chính thức áp dụng hệ thống nhận diện thương hiệu mới trên tất cả sản phẩm và phương tiện có liên quan. Không chỉ mang màu sắc và phong cách phù hợp với thị hiếu hiện đại của công chúng, hệ thống nhận diện mới còn được thiết kế trên cơ sở kế thừa những giá trị sâu sắc và thành tựu to lớn từ lịch sử lâu dài của Công ty, đồng thời, cũng chuyển tải tinh thần và khát vọng xây dựng một vị thế lớn hơn cho Vinatea và ngành trà Việt Nam trên cả thị trường nội địa và quốc tế.

“Trà đại diện cho một ngành hàng quốc gia, đã và đang đóng góp giá trị xuất khẩu khá đáng kể. Nếu được đầu tư chuyên nghiệp và đúng hướng, với tư cách là đơn vị dẫn đầu ngành trà của cả nước, Vinatea sẽ là nhân tố góp phần gia tăng năng lực cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường nông sản toàn cầu. Cộng hưởng lợi thế từ những di sản tốt đẹp được kế thừa với nguồn lực mới hiện có, chúng tôi tin tưởng sẽ tạo nên cơ hội đột phá cho Vinatea cũng như mở ra nhiều triển vọng hơn cho nông sản Việt” – ông Lại Cao Lê, CTHĐQT Vinatea cho biết.





Chè được công nhân chăm chút từng công đoạn

Bên cạnh xuất khẩu, hướng về phục vụ người tiêu dùng trong nước và mở rộng cơ hội tại thị trường nội địa cũng là mục tiêu lớn trong chiến lược của Vinatea. Để mở đầu cho quá trình chinh phục này, tại sự kiện trên, Vinatea cũng chính thức tung 3 dòng sản phẩm lớn với 10 loại sản phẩm - nhãn hiệu trực thuộc.

Đầu tiên là dòng trà Cao cấp với 4 loại: Bạch Trà Trăm Năm, Sencha Nhật Bản, Shan Tuyết Cổ Thụ và Oolong Thượng Hạng, được làm từ nguồn nguyên liệu chọn lọc khắt khe và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Đặc biệt, Bạch Trà Trăm Năm không chỉ là thượng phẩm, mà còn được xếp vào loại trà quý hiếm trong thế giới trà hiện nay. Nguyên liệu của Bạch Trà thực sự là tinh hoa của thiên nhiên, được thu thập từ nguồn trà cổ thụ mọc tự nhiên trên các vùng núi cao, hoàn toàn hữu cơ, phải qua quá trình kỳ công thu hái theo mùa, sản xuất thủ công và số lượng cực kỳ hạn chế. Trên thị trường Việt Nam hiện tại, chỉ có Vinatea mới có sản phẩm này.






Thứ đến là dòng Trà Phổ thông với 3 loại: trà xanh Thái Nguyên, trà Hoa nhài và trà Anh Quốc. Trà xanh Thái Nguyên là loại trà hạng nhất từ Tân Cương, mang hương vị chát nhẹ và thơm. Trà hoa nhài được ướp bằng hoa nhài tươi tự nhiên theo phong cách thưởng trà của người Việt xưa. Dòng trà đen Anh Quốc đại diện cho tính hiện đại, thời thượng của giới trẻ, có thể biến tấu hương vị đa dạng khi kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau tùy theo khẩu vị.

Sau cùng là dòng Trà Thảo mộc với trà Gừng, trà Hoa cúc mật ong và trà Ngủ Ngon. Vinatea là đơn vị đầu tiên giới thiệu ra thị trường sản phẩm trà Ngủ ngon hoàn toàn mới. Loại trà này không chứa caffeine, có sự kết hợp các thảo mộc tự nhiên như lá sen, lạc tiên, hoa cúc, cam thảo, cỏ ngọt…mang đến một thức trà “lành”, giúp đem đến sự thư thái và giấc ngủ ngon tự nhiên.





Công nhân nông trường chè

Tất cả đều được làm nên từ các tiêu chí “xanh - sạch – ngon và lành”, tức nguồn nguyên liệu tươi, đảm bảo các chỉ tiêu vệ sinh – an toàn, chất lượng và hữu ích cho sức khoẻ của người dùng trong môi trường sống hiện đại.

Trước mắt, Vinatea sẽ tung sản phẩm tại thị trường miền Bắc. Sau đó, sẽ mở rộng dần trên phạm vi cả nước.

Mặt khác, với nhận thức rằng trà không chỉ là sản phẩm vật chất tiêu dùng, mà còn mang yếu tố tinh thần và văn hóa, Vinatea còn có nhiều kế hoạch kiến tạo những giá trị mới mẻ, hữu ích cho người tiêu dùng và cộng đồng. Tiêu biểu nhất là kế hoạch xây dựng Bảo tàng trà – nơi tập hợp và giới thiệu những tinh túy của ngành làm trà và văn hóa thưởng trà của Việt Nam.





Toàn cảnh một màu xanh mướt của nhà máy chè Mộc Châu

“Không chỉ đơn thuần sản xuất và kinh doanh trà, Vinatea còn có khát vọng phát triển về chiều sâu, cổ vũ, lan toả văn hóa, cảm xúc và khởi xướng những phong cách sống tích cực cho công chúng. Đây mới thực sự là sứ mệnh mà chúng tôi muốn theo đuổi” – Tiến Sĩ Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia về trà hàng đầu Việt Nam, cố vấn chuyên môn cấp cao của Vinatea cho biết.

Vinatea quý này thế nào vậy bác, cuối năm chắc doanh thu sẽ tăng chứ

Cuộc thi hoa hậu độc nhất vô nhị ở Việt Nam
Ngày 15/10/2017, Hội thi Hoa hậu bò sữa Mộc Châu lần thứ 14, năm 2017 đã được tổ chức với sự tham gia của 126 thí sinh là những 'cô' bò được lựa chọn từ hơn 23.000 con bò, bê được nuôi tại 568 hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện Mộc Châu (Sơn La).






Quang cảnh Lễ khai mạc Hội thi. Ông Trần Công Chiến, Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk phát biểu khai mạc. Ảnh Huy Pham

“Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu” là cuộc thi thường niên do GTN Foods, Tổng Công ty Chăn nuôi Việt Nam – CTCP (VILICO) và Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) phối hợp tổ chức, nhằm tôn vinh những người chăn nuôi bò sữa; quảng bá, giới thiệu hình ảnh, thương hiệu giống bò sữa có năng suất, sản lượng cao; tạo động lực thúc đẩy phong trào thi đua lao động sản xuất, khẳng định giá trị, chất lượng sản phẩm sữa Mộc Châu.

Báo Đời sống & Tiêu dùng vinh dự là một trong các đơn vị bảo trợ truyền thông của cuộc thi năm nay.

Hội thi năm nay tuyển chọn được 126 con bò, bê từ 23.000 con bò của trên 600 hộ chăn nuôi bò sữa trên địa bàn huyện Mộc Châu, được dự thi ở các nội dung: Bò vắt sữa, Bò cạn sữa, Bò hậu bị, Bê cai sữa và Bê ăn sữa.



Các "thí sinh" của cuộc thi Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu 2017. Ảnh: Huy Pham

Sau gần 15 năm tổ chức, đã có những thế hệ F1, F2 của các “Hoa hậu” từng đoạt giải thưởng. Hầu hết các “cô” bò tham gia hội thi đều có cơ thể khỏe mạnh, cân đối, tầm vóc to lớn, dáng đi đứng đẹp, đặc biệt các chỉ tiêu về sinh trưởng, sản xuất sữa nổi nội hơn các con bò khác qua các thời kỳ, đánh dấu những nỗ lực phát triển đàn bò chất lượng cao tại vùng chăn nuôi bò sữa Mộc Châu.

Trao đổi với PV Báo Đời sống & Tiêu dùng, Tiến sĩ Micheal L.Rosen, Thành viên HĐQT, Tổng Giám đốc GTN Foods cho biết: “Đây là cuộc thi hết sức độc đáo dành cho những người chăn nuôi bò sữa trên cao nguyên Mộc Châu. Qua hội thi còn có ý nghĩa tôn vinh những người chăn nuôi bò sữa, là cơ hội để người chăn nuôi được giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với nhau, cũng là nơi người nông dân được gặp gỡ với các nhà khoa học để tiếp cận tiến bộ khoa học kỹ thuật, áp dụng những công nghệ chăn nuôi tiên tiến vào việc chăn nuôi có hiệu quả, trở thành một ngành chăn nuôi công nghệ cao”.



Đoàn công tác Báo Đời sống & Tiêu dùng trao đổi với Tiến sĩ Micheal L. Rosen, Thành viên HĐQT, Tổng Giám đốc GTN Foods. Ảnh: Huy Pham

Hội thi là nét đẹp văn hóa riêng biệt, đặc trưng của cao nguyên Mộc Châu qua đó nhằm giới thiệu về cao nguyên Mộc Châu là trung tâm chăn nuôi bò sữa lớn nhất cả nước, có khả năng cung cấp những con bò giống tốt nhất, có sản lượng sữa cao nhất được thể hiện rõ nét qua những bước phát triển vượt bậc Hội thi hoa hậu bò sữa hàng năm của công ty; ngoài ra trở thành một ngày hội văn hóa với người Mộc Châu nói riêng và điểm đến thú vị với khách du lịch thập phương.


Trao giải Bò được khán giả bình chọn nhiều nhất. Ảnh: Huy Pham


Ban Tổ chức trao giải Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu 2017. Ảnh: Huy Pham


Ông Nghiêm Văn Thắng, Phó Chủ tịch HĐQT GTN Foods, Thành viên HĐQT VILICO (đeo kính) chia vui cùng "tân" Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu 2017 và chủ bò. Ảnh: Huy Pham

Kết thúc hội thi, “cô” bò với số hiệu 5717 của gia đình ông Đặng Văn Thắm (Đơn vị Vườn Đào I, CTCP giống bò sữa Mộc Châu) đã giành được vương miện Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu 2017. Ngoài ra, Ban Tổ chức còn trao các giải Nhất, Nhì, Ba và các giải thưởng phụ ở các nội dung thi cho các “cô” bò xuất sắc nhất.

Một số hình ảnh tại cuộc thi:









Các “thí sinh” của cuộc thi “Hoa hậu bò sữa Mộc Châu” 2017. Ảnh: Huy Pham



Các hoạt động bên lề Hội thi như: thu mua sữa tươi, uống thử sữa, triển lãm dụng cụ chăn nuôi hay các trò chơi vận động tập thể… cũng được tổ chức sôi động tại đây. Ảnh: Huy Pham







Những “thí sinh” đang được chăm sóc kỹ càng nhất để chuẩn bị trình diễn. Ảnh: Huy Pham



Nụ cười của các du khách khi đến với hội thi độc đáo “có một không hai” này. Ảnh: Huy Pham

Độc và lạ thế

đẹp bác ạ