Lý do lạm phát tháng 4 chắc chắn sẽ thấp hơn 3 tháng trước đó, lạm phát tháng sẽ bắt đầu xuống từ th

Các bác trả lời hộ em mấy câu hỏi trên nào

http://vnexpress.net/gl/doi-song/2011/03/dan-van-phong-cat-giam-chi-tieu/

Dân văn phòng cắt giảm chi tiêu
Hạn chế bia bọt; cắt khẩu phần cơm tiệm; chuyển từ quán sang trọng ra cà phê vỉa hè; tụ tập ăn uống chọn món rẻ, bỏ chầu karaoke xa xỉ... là cách mà dân công sở đối phó với vật giá leo thang.

Với những người ngồi bàn giấy, làm công việc văn phòng, thu nhập chỉ dừng lại ở mức 3-4,5 triệu đồng mỗi tháng. Chính vì vậy, gánh nặng từ việc thực phẩm, hàng hóa, nhiên liệu tăng giá trở thành nỗi ám ảnh. Bão giá buộc nhiều người thay đổi thói quen tiêu dùng, cắt giảm chi tiêu triệt để, nhằm tránh thâm hụt ngân sách vốn rất còm cõi.

Làm nhân viên văn thư một công ty dịch vụ quảng cáo tại quận 1, TP HCM, được một năm, lương của Nguyễn Nhật Hạ (24 tuổi, quê Bình Định) 3,5 triệu đồng mỗi tháng. Ngay khi xăng tăng giá, cô bắt đầu lo vì hàng ngày phải đi hơn 15 km từ ngã tư An Sương, quận 12, vào trung tâm thành phố để làm việc. "Tôi sợ nhất là giá thực phẩm leo thang, kế đến là giá xăng quá đắt. Chỉ tính hai khoản này đã làm tôi mất 15% thu nhập hàng tháng", Hạ nói.


Người tiêu dùng so sánh, lựa chọn trước khi đưa ra quyết định mua hàng hóa, thực phẩm. Ảnh: Vũ Lê.

Để chữa cháy trong tình thế lương không tăng, vật giá đã đội lên 15-20%, Hạ chọn cách tiết kiệm triệt để và lập ra phương án phòng bị lâu dài để sống chung với lũ. Ngoại trừ bữa trưa đành bóp bụng ăn cơm tiệm, Hạ bắt đầu tập tành chuyện bếp núc dù chỉ sống một mình. Thay vì dùng bữa ăn sáng và chiều tối ở hàng quán, cô đi chợ, mua thực phẩm về nhà tự nấu ăn. Ngay cả trong khâu đi chợ, cô cũng giảm khẩu phần thịt cá, chọn đồ rẻ hơn để tiết kiệm. "Cứ nghĩ mình đang trong thời kỳ giảm cân. Không có tiền ở nhà ăn cơm với muối với chao cũng chẳng sao. Túi lép kẹp mà ăn tiệm thì cũng bằng tự sát", cô giãi bày.

Cô văn thư cũng dè dặt tiết lộ đang nỗ lực tìm một công việc mới có thu nhập cao hơn để cải thiện cuộc sống, dù biết rằng tìm việc lúc này cũng rất khó khăn.

Tương tự, với lương cơ bản 4 triệu đồng mỗi tháng, chị Ngô Mỹ Liên (25 tuổi, quê Khánh Hòa) nhân viên sale cho một công ty xuất nhập khẩu cho biết: "Bây giờ ngày nào tôi cũng phải căng túi ra đánh vật với giá cả. Đầu tiên, tôi cắt giảm chi tiêu từ 50 nghìn xuống còn 40 nghìn đồng mỗi ngày".

Chị Liên vạch ra chiến lược tiết kiệm đã áp dụng được một tuần nay. Bữa ăn sáng 10 nghìn đồng với món hủ tiếu hay bún riêu được thay bằng bánh mì thịt chỉ mất 7 nghìn. Bữa trưa phải chọn thực đơn nhẹ, không dám gọi món bừa. Bữa tối tranh thủ tự nấu ăn. Số lần đi cà phê, hội họp bạn bè mỗi tháng cũng bị cắt giảm và gạch tên tiết mục karaoke ra khỏi danh sách điểm đến của nhóm. "Giá cả hàng hóa đang đè nặng, tôi chẳng còn tâm trí để mua sắm, tiêu xài. Huống chi khoản tiền để dành của tôi cũng bị bốc hơi 70% theo trận bão này", chị Liên giải thích.


Cân nhắc rất lâu trước những món hàng xa xỉ. Ảnh: Vũ Lê.

Không chỉ người các tỉnh lên thành phố lập nghiệp mới cảm thấy khó khăn khi đánh vật với tình hình vật giá leo thang. Anh Phạm Đình Lân, ngụ quận 7, là nhân viên một công ty truyền thông tại TP HCM cũng bắt đầu thấm thía sức càn quét của cơn bão giá. Anh Lân cho biết: "Trước đây tôi đi nhậu gọi thức ăn thoải mái, uống Heineken một lần 10 chai không cần đắn đo. Bây giờ thì khác rồi, tôi chỉ uống Sài Gòn Đỏ và dừng lại ở 4 chai là hết quota, thức ăn chỉ gọi 2 món".

Không chỉ có vậy, anh Lân cho hay, số lần lai rai với bạn bè cũng phải cắt giảm. Ngày trước anh thường đi bù khú với đồng nghiệp 3 lần một tuần thì bây giờ chỉ một lần vào cuối tuần, thậm chí hai tuần một lần. Quán nhậu giá cũng phải bình dân một chút anh mới can đảm ghé vào. Lân kể thêm, để cắt giảm các khoản chi tiêu xa xỉ, anh chuyển hẳn chầu cà phê quán sang cà phê cóc cho đỡ tốn.

"Bây giờ tôi hoảng nhất là việc người yêu hối thúc làm đám cưới. Tiền ăn còn phải dè xẻn thì lấy tiền đâu để tổ chức tiệc. Chẳng lẽ lại vay nợ với lãi suất trên trời để cưới vợ?", anh Lân chia sẻ.

Nhiều công chức văn phòng cho hay, ngay cả khi họ được công ty trợ giá, tăng lương thì tình hình cũng không được cải thiện là mấy. Bởi lẽ, câu chuyện tăng giá không dừng lại ở việc giá điện, xăng, gas nhích lên theo khung cố định được thông báo. Điều khiến mọi người cảm thấy lo chính là khó lường được điểm dừng của cơn bão giá hàng hóa và thực phẩm. "Giá cả đang đi theo quy luật té nước theo mưa, chỉ biết lúc bắt đầu mà không biết bao giờ mới kết thúc", một công chức trẻ nhận xét.

Hà Thanh

Giảm khẩu phần ăn tương đương với độ tăng giá vừa chống béo phì lại chống viêm màng túi, góp phần làm giảm lạm phát.
Giá 1 bắp cải mua từ ruộng rau từ 2.000-2.500, về chợ đầu mối là 5.000, về đến chợ Thành Công và các chợ trong TP đã bị đội lên 8.000.
Chỉ bọn trung gian ăn dày chứ người nông dân bị thiệt thòi quá.

Chuẩn đấy!

Bác chỉ nói đúng 1 phần về mặt hiện tường thấy được.
Theo tôi phân tích thì CPI tháng 4 sẽ giảm mạnh, khoảng 1%. Nguyên nhân chủ yếu ở đây là tỷ giá USD/VNĐ đã đưọc neo lại. Khi hàng hóa chủ yếu VN được lấy vào giỏ tính toán phụ thuộc nhiều vào hàng nhập khẩu, trong khi giá lương thực thực phẩm (ít tác động bởi giá USD) trong nước đã ổn định hơn vào tháng 4. Với tình hình này, đảm bào cuối năm CPI chỉ dừng ở mức 1 con số.

http://giadinh.net.vn/2011040810501645p0c1002/bao-gia-trua-ve-an-voi-vo.htm

Bão giá, trưa về ăn với vợ

Từ khi tình hình giá cả ngày càng “leo thang”, nhiều người đã phải cắt bỏ những khoản chi tiêu không cần thiết.
Chúng tôi đến thăm gia đình anh Nguyễn Bá Trần Khoa vào một buổi chiều nắng oi ả của đất Sài thành. Trong căn nhà chỉ vỏn vẹn gần 40m² trong hẻm sâu hun hút, cả nhà đang cùng quây quần bên nhau thật hạnh phúc.
Tiếp chúng tôi với một thái độ rất vui vẻ, anh Khoa cho biết: “Tôi làm việc cho một văn phòng đại diện của ô tô Honda Nghệ An ở TP.HCM được hơn 13 năm, vợ thì trước là một nhân viên bán hàng. Hai vợ chồng thu nhập cũng khoảng trên dưới 10 triệu đồng/tháng. Thế nhưng, từ khi vợ tôi nghỉ sinh con được gần 1 năm nay, một mình tôi phải cáng đáng hết mọi chi tiêu trong gia đình, mà giờ giá cả cái gì cũng tăng mạnh, nên đã rất khó khăn khi chi tiêu”.


Trong thời buổi lạm phát có dấu hiệu tăng cao, đi chợ đảm bảo sức khỏe luôn là bài toán khó của các bà nội trợ.
Đã vậy, đầu tháng 3 năm nay, do tình hình buôn bán xe ô tô ngày càng đi xuống, văn phòng đại diện của anh Khoa bị đóng cửa. Thế là “đã khó khăn lại càng khó khăn gấp bội lần”. Theo anh Khoa cho biết, hiện giờ cả hai vợ chồng của anh phải tính hết sự trượt giá mà gia đình phải chi trả, để có sự kiểm soát mạnh mẽ hơn trong tiêu dùng.
Để nuôi sống cả gia đình, hiện anh Khoa phải chuyển sang làm buôn bán xe ô tô cho một cửa hàng tư nhân.
“Bây giờ chúng tôi muốn mua bán, sắm sửa hay ăn uống cái gì cũng đều phải ghi ra giấy, tính toán, cái nào hợp lý thì mới quyết định chi. Còn không thì buộc phải cắt giảm hợp lý thôi”.
Trong thời buổi kinh tế lạm phát có dấu hiệu tăng cao thì việc “thắt lưng buộc bụng” là điều dễ hiểu với những gia đình như anh Khoa. Từ khi giá điện tăng, nhà anh Khoa phải trả thêm từ 15 – 20% so với giá điện tiêu dùng bình thường.
“Rồi thêm tiền gas, xăng dầu đi lại, cái gì cũng tăng hơn trước từ 10 – 20% nên chúng tôi buộc phải chi nhiều hơn. Đó là chưa kể tiền học mẫu giáo của cháu lớn (5 tuổi), tiền sữa, ăn cho 2 con hằng tháng ngót nghét cũng gần 4 triệu đồng” – anh Khoa phân trần tiếp.
Vợ của anh, chị Ngô Thị Thủy Tiên chia sẻ với chúng tôi rằng, ngày nay việc đi chợ mỗi sáng với chị dường như là một việc khá khó khăn. “Anh biết không, từ khi giá xăng, điện nước tăng thì giá cả thực phẩm ở chợ lại càng “phi mã” nhiều hơn nữa. Ngày nay, để mua một trái dưa leo nhỏ, anh cũng phải trả tối thiểu là 3.000 đồng, thịt, cá các loại đã tăng mạnh từ 6 – 8 lần so với thời điểm ít năm về trước. Bây giờ đi chợ luôn là một bài toán khó cho những bà nội trợ như chúng tôi”.
Nếu tính theo thu nhập trên thực tế mà gia đình anh Khoa có được như hiện nay, cộng với tình hình giá cả ngày càng tăng cao thì rõ ràng, với số tiền mà anh Khoa đem về cho gia đình chỉ đủ để sống từ 2 – 3 tuần. Đó là chưa kể các khoản chi tiêu “bất thường” như hiếu hỉ, đau bệnh…nhưng bấy nhiêu cũng có thể thấy rằng việc “thu ít hơn chi” đang ngày càng trở thành bài toán nan giải, ngay cả đối với tầng lớp thu nhập trung lưu ở TP.HCM.
Để có cách “sống chung với giá” hiệu quả, gia đình anh Khoa đã buộc phải giảm ngay những khoản chi không cần thiết như: chỉ ra đường khi có việc cần thiết, buổi trưa về nhà ăn cùng với vợ để giảm chi phí, giảm bớt khoảng thời gian dùng máy lạnh một nửa so với trước, các bữa ăn tiếp khách, thiết đãi bạn bè, các cuộc gọi điện thoại chỉ được thực hiện khi cần, tiết kiệm tối đa các khoản chi ngoài ý muốn.
“Sắp tới, rất có thể tôi phải tìm thêm việc làm thêm, chứ không thì đúng là khó xoay sở để đảm bảo chất lượng sống cho 4 thành viên trong gia đình…” – anh Khoa nói về tương lai của mình.
Nhờ những giải pháp nêu trên, chất lượng bữa ăn, nhất là 2 người con nhỏ của anh Khoa vẫn bị giảm không nhiều so với trước, bởi theo anh Khoa thì “2 cháu còn quá nhỏ, cái chúng tôi buộc phải làm là đảm bảo cho sức khỏe của các cháu ổn định tốt nhất”.

http://dantri.com.vn/c25/s25-465420/giao-vien-xoay-xo-voi-gia-ca-leo-thang.htm

Giáo viên xoay xở với giá cả leo thang

(Dân trí) - Giá cả mỗi ngày một tăng trong khi mức thu nhập được xem là cố định, đời sống của không ít giáo viên trở nên rất chật vật.
Với thu nhập có hạn của mình, thường các giáo viên đã phải cân đối các khoản cần chi trong tháng sao cho “cân” với đồng lương nên khi giá cả tăng, họ lại phải tìm cách điều chỉnh cân nhắc cho từng khoản chi tiêu. Thế nhưng, nhiều người vẫn không tránh được tình cảnh “thâm trước hụt sau”, bao nhiêu khoản cần mà họ phải cắt giảm bỏ trống.
Với những giáo viên đang độc thân, chưa phải lo lắng cho gia đình còn có thể xoay xở. Còn nhiều giáo viên còn có gia đình, con cái thì nỗi lo càng nhân lên nhiều lần. Với mức lương cơ bản của giáo viên như hiện nay, việc có thể lo cho con cái ăn học đầy đủ quả là một điều không dễ.


Đời sống giáo viên trở nên khó khăn hơn khi vật giá tăng cao. (Ảnh minh họa: Hoài Nam)
Cô Hồng Điệp, giáo viên Trường mần non 19 tháng 5 (Q.1, TPHCM) cho hay từ lâu, chi tiêu trong đình cô đều phải lên “kín lịch” cho từng khoản một, không cái nào “đụng” cái nào vì chỉ cần “nhỡ tay” làm thâm hụt ngay. Thế nhưng, hiện nay, khi giá cả tăng, “lịch” chi tiêu đang bị rung chuyển mà cô chưa biết phải sắp xếp bằng cách nào.

“Trước mỗi tuần tôi đi chợ hết chỉ hơn 50.000 đồng, giờ lên đến 70.000 đồng, mỗi tháng đã “đội” lên gần trăm nghìn. Tất các khoản điện nước, ăn uống, chi tiêu trong gia đình… đều tăng vọt. Gia đình phải cắt giảm chi tiêu, ăn uống tiết kiệm đến mức thấp nhất có thể. Giờ xoay xở sao cho đủ sống chứ không có khái niệm nâng cao chất lượng đời sống gì hết”, cô Điệp nói.

Mỗi tháng, lương cùng các khoản phụ cấp của cô Điệp trên 4,5 triệu, chồng cô cũng làm công ăn lương, vợ chồng phải rất chỉn chu trong sinh hoạt vì còn phải lo cho hai đứa con. Ngoài tiền ăn uống, chi tiêu cần thiết hàng ngày chẳng bao giờ vợ chồng mình dám mua sắm gì. Cô cho hay: “Thu nhập của mình chẳng bao giờ gom góp để mua được đồ dùng đáng giá trong nhà. Chủ yếu bố mẹ bên nội bên ngoại thương tình mua cho thôi”.

Việc nuôi con nhiều giáo viên phải “phụ thuộc” hoàn toàn vào vợ hoặc chồng. Tuy nhiên, đó chỉ với những người có chồng hoặc vợ có thu nhập cao, đỡ được phần nào gánh nặng. Với giáo viên là “trụ cột” của gia đình thì đồng lương càng phải "chia năm, xẻ bảy".

Là thu nhập chính trong gia đình 5 người, thầy L.V.T, một giáo viên cấp 2 ở quận Gò Vấp ngại ngần cho biết cuộc sống vô cùng khó khăn. Vợ thầy T bán hàng tại căng tin của một trường học, thu nhập cũng chỉ 1,5 triệu/tháng. “Nói ra thì ngại chứ tiền ăn cả gia đình mỗi ngày không được quá 100.000 đồng, vợ tôi mỗi lần đi chợ về lại thở dài. Vắng hẳn những bữa cơm có thịt có cá, thay vào đó chủ yếu là rau... Bản thân tôi, chẳng dám chiêu tiêu hay mua sắm chi”.

Sống và làm việc ở thành phố, có thời gian hơn 5 năm trời gia đình thầy T không có điều kiện về thăm quê. Chẳng báo đáp được bố mẹ bên ngoại bên nội thứ gì, có lúc thiếu thốn còn phải gọi điện về quê vay mượn. “Khổ thế nào mình cũng chịu được nhưng lo nhất là ảnh hưởng đến chuyên môn. Đứng dạy mà có lúc đầu óc còn nghĩ, tháng này ứng tiền đâu cho con đóng học phí. Nói quở, mọi người trong nhà khỏe mạnh thì không sao chứ nhỡ vợ con ốm đau bệnh tật gì thì…”.

Thầy T tính kiếm việc làm thêm tăng thu nhập nhưng vừa lo chuyên môn, hành chính ở trường, còn lo cho con cái nên thầy không dư chút thời gian nào.

Vật giá như vậy, có những giáo viên đã lập gia đình nhưng ...không dám tính đến chuyện sinh con. Bởi họ không biết, sinh con rồi sẽ lo cho con thế nào.

“Nhiều người nói giáo viên có thể đi dạy thêm, kiếm thêm tiền nhưng có phải giáo viên dạy môn nào cũng có thể dạy thêm đâu. Hơn nữa, bây giờ dạy ở trường cũng kín thời gian, dạy thêm là họ phải hy sinh thời gian chăm sóc cho con cái, gia đình”, một giáo viên dạy thể dục ở Q.5 chia sẻ.

Mới đây, trong buổi làm việc giữa Ủy ban Văn hóa, Giáo dục, Thanh niên -Thiếu niên và Nhi đồng với các sở, ngành TPHCM về việc thực hiện chế độ, chính sách đối với đội ngũ giáo viên phổ thông của TP.HCM, các ý kiến cũng khẳng định với mức thu nhập bình quân hiện nay, giáo viên gặp rất nhiều khó khăn trong cuộc sống.

Mức thu nhập bình quân của giáo viên phổ thông tại TP.HCM 3,8 - 4,5 triệu đồng/tháng Hiện TP cũng đã có chính sách hỗ trợ thêm cho giáo viên vùng sâu 500.000-600.000 đồng/tháng, giáo viên mầm non được hỗ trợ thêm 200.000-250.000 đồng/tháng.

Mức thu nhập này với giá cả như hiện tại, lại chưa có chính sách thỏa đáng để đảm bảo cuộc sống rất khó giáo viên có thể yên tâm đầu tư cho chuyên môn. Nhiều giáo viên sẽ phải tính đến các phương án làm thêm để tăng thu nhập. Đó phải chăng cũng là một những nguyên nhân mà nhiều giáo viên không thể gắn bó với nghề, thành phố luôn trong tình trạng "khát" giáo viên.

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê:

- tháng 11/2010 lạm phát tăng 1,86%
- tháng 12/2010 lạm phát tăng 1,98%
- tháng 1/2011 lạm phát tăng 1,74%
- tháng 2/2011 lạm phát tăng 2,09%
- tháng 3/2011 lạm phát tăng 2,17%

Nếu tháng 4/2011 lạm phát thấp hơn 1,74% thì sao nhỉ ??? Nhà em và nhiều nhà khác đã nhịn ăn từ sau Tết đến giờ, có ai còn tiền đâu mà nó k xuống, hehe.

http://vietnamnet.vn/vn/kinh-te/16368/dang-mieng-bua-com-khong-thit-ngay-bao-gia.html

Đắng miệng bữa cơm không thịt ngày bão giá
Cập nhật lúc 13/04/2011 11:04:30 AM (GMT+7)
Người nghèo vốn đã gặp không ít khó khăn trong chi tiêu, sinh hoạt hàng ngày. Vào thời gian này, khi giá cả thị trường tăng mạnh thì cuộc sống của họ lại phải đối mặt với sự thay đổi ngay trong từng bữa ăn.

TIN BÀI KHÁC
Thực hư kỳ nam trị giá 20 tỷ đồng
Kinh hoàng nước đóng chai 'siêu rẻ'
Phát hiện asen và kim loại độc hại trong thức ăn dặm của trẻ

Nằm trong diện chính sách được hưởng trợ cấp chất độc da cam 250.000/tháng/người, 3 thành viên trong gia đình chị Đàm Thị Sâm, thôn Lưu Xá - Quất Động - Thường Tín - Hà Nội đang tính toán cách chi tiêu sao cho đủ với số tiền 750.000 trợ cấp hàng tháng từ nhà nước.


Bữa cơm đạm bạc trước những ngày bão giá của nhà chị Sâm

Những ngày này, khi giá điện, giá ga cùng các mặt hàng thực phẩm lần lượt tăng thì cuộc sống gia đình chị Sâm bị đảo lộn hoàn toàn. Với những người khuyết tật - người nghèo như chị lo tiền chi tiêu ăn uống đã là khó khăn, ấy vậy khi "mùa" bão giá về thì mọi sinh hoạt hàng ngày buộc phải thay đổi, đặc biệt là sự thay đổi thực phẩm trong mỗi bữa ăn.

Tính toán, canh me từng khoản trong 750.000 nghìn đồng. Tiền điện, tiền ga, dầu ăn, mắm muối đã chiếm quá nửa chi phí sinh hoạt. Số tiền còn lại chị dành dụm để mua bán thực phẩm hàng ngày. “Vài tháng trước, với số tiền trợ cấp này 1 tuần cũng có đôi bữa thịt, nhưng nay thì ăn một bữa thịt thì phải ăn cơm rau vài ngày sau đó. Cả tháng nay chúng tôi chưa mua thịt bữa nào”, chị tâm sự.


"Cả tháng nay chúng tôi chưa mua bữa thịt nào”, chị Sâm tâm sự

Tháng nọ gối nợ tiền sinh hoạt tháng kia, tiết kiệm mà vẫn không đủ chi tiêu. “Hết dầu ăn, tôi phải đi mua chịu chờ đến tháng lương thì trả sau, cũng may vẫn có chỗ bán”. Bữa cơm hàng ngày vắng dần món thịt, cá thay vào đó là đậu phụ, rau, và có khi là nước mắm.

Mua mớ rau muống 5.000 nghìn đồng cũng phải chia ra ăn trong 2 bữa. Thi thoảng lại đổi bữa nấu vài củ khoai tây cho dễ ăn. Mua được chiếc bếp ga với gia đình chị Sâm không phải là điều dễ dàng. Nhưng khi giá ga tăng tới 340.000 nghìn đồng thì họ lại có sự thay đổi: “Cố dành dụm mãi mới mua được bếp ga đun cho sạch sẽ, nhưng giờ lại phải quay sang lọ mọ với bếp rơm thôi”.

Cũng như gia đình chị Sâm, cô Bình một trong những hộ nghèo của thôn Lưu Xá. Căn nhà đơn sơ được dựng tạm ở khu đất cuối làng, nhà có 2 mẹ con, công việc chính của cô là nghề dọn rác. Mỗi tháng thu nhập được khoảng 600 nghìn đồng và cấy 1 sào lúa. Trước kia, với số tiền này mẹ con cô cũng tằn tiện đủ sống qua ngày, nhưng với cái kiểu tăng giá như hiện nay thì cuộc sống của cô gặp rất nhiều khó khăn.


Vài tháng trước, bé An còn đôi khi có hộp sữa đổi vị, nhưng bây giờ, đậu phụ cũng là món khiến cậu hài lòng

Vài tháng trước, số tiền kiếm được từ việc đổ rác thuê cô cũng thỉnh thoảng mua được cho bé An con cô hộp sữa tươi để uống, nhưng nay sữa với cô là món hàng xa xỉ mà cô không dám sờ tay tới.

Mọi sinh hoạt trong gia đình cô Bình thay đổi khá nhiều từ khi các mặt hàng đồng loạt tăng giá. Cô chia sẻ: “Bữa cơm mua được vài bánh đậu phụ về rán đã là khá rồi nói chi đến mua thịt, hàng trăm nghìn cân thịt thì tiền đâu mà mua”.

Trước kia do đi dọn, đổ rác cả ngày không có thời gian chăm sóc bữa trưa cho con nên cô đã gửi bé An ăn trưa tại trường, nhưng do tiền ăn trưa của con mình ở trường tăng giá nên cô quyết định tranh thủ buổi trưa đón con về nhà ăn cơm để giảm chi phí sinh hoạt. Không chỉ có thế mà đồ dùng sách vở, bút mực cũng tăng cao khiến cô “mua quyển sách cho con cũng phải tính toán huống chi là tiền mua đồng quà, tấm bánh cho con”.


Bé An - con cô Bình ngon miệng với đĩa đậu rán.

Những khó khăn trong cơn bão giá mang đến không chỉ với gia đình chị Sâm, cô Bình mà ngay cả đến những người là công chức. Là giáo viên mầm non tại trường Mầm non xã Quất Động - Thường Tín - Hà Nội, với mức lương 1,5 triệu đồng/tháng như hiện nay thì việc đi chợ mua thức ăn hàng ngày là việc không phải dễ. “Ra đến chợ mua cái gì cũng cố mặc cả để giảm thấp chi tiêu, nếu mua thịt thì lại tốn tiền, ăn rau nhiều thì lại sợ con thiếu chất”.

Bão giá đang ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bữa ăn của từng gia đình, đặc biệt là những người nghèo. Chồng chất những nỗi lo về cơm gạo, về sự tăng cao của các mặt hàng thực phẩm, khi chia sẻ với tôi chị Sâm cho hay: “Nếu giá cả ngày càng tăng nữa thì chị em tôi không biết sẽ sống sao đây...”. Khổ sở vì giá cả tăng, nỗi lo lớn nhất của cô Bình chính là việc phải cho con nghỉ học vì không có tiền đóng học phí.

http://vnexpress.net/gl/kinh-doanh/2011/04/gia-rau-xanh-thuc-pham-bat-dau-ha-nhiet/ Bài này của Vnexpress giống như nhận định của em, hihi

Giá rau xanh, thực phẩm bắt đầu hạ nhiệt

Giá một số loại rau củ, thực phẩm tại Hà Nội bắt đầu giảm sau những ngày viện cớ tăng do nguồn cung khan hiếm và chi phí vận chuyển đắt đỏ.


Chị Hoa, bán rau tại chợ Thành Công cho biết, về cơ bản, các loại rau đều đã giảm khoảng 1.000-2.000 đồng mỗi kg. Cải bắp từ 6.000 đồng giảm còn 4.000 đồng một kg, cà chua từ 14.000 đồng xuống còn 10.000-12.000 đồng một kg. Các loại cải canh, cải cúc bán theo mớ cũng giảm từ 2.500 đồng xuống còn 1.500 đồng một mớ, rau dền từ 5.000 đồng xuống còn 2.000-3.000 đồng một mớ.

Theo giải thích của chị Hoa, giá các loại rau giảm đáng kể do nguồn cung ổn định. Thời tiết ấm, ẩm rất thuận lợi cho rau sinh trưởng nên giá bán tại ruộng hay chợ đầu mối đều rẻ đi trông thấy, nhất là những loại rau đầu mùa hè, cuối mùa đông.

Tại chợ đầu mối, những loại rau bán theo cân cũng giảm mạnh: cải ngọt từ 8.000 đồng xuống còn 6.000 đồng một kg, cải canh bán theo cân cũng giảm từ 12.000 đồng xuống còn 10.000 đồng một kg bán buôn.

Giá một số loại thịt tươi sống cũng bắt đầu hạ nhiệt. Chị Hiền, bán thịt tại chợ Thái Hà (Hà Nội) cho hay, giá thịt lợn thăn bán vào lúc sáng sớm và cho khách lạ vẫn 120.000 đồng một kg, các loại thịt mông, vai, ba chỉ khoảng 100.000-110.000 đồng. Tuy nhiên, đến trưa, chiều, giá bán có thể giảm khoảng 5.000 đồng mỗi kg.

"Thật ra bình thường nếu đông khách, ngay cả hàng hơi ế vẫn phải cố co kéo, được thêm đồng nào thì thêm. Nhưng hiện tại hàng bán chậm hơn, nên tùy cơ ứng biến", chị Hiền chia sẻ.

Mấy ngày gần đây, một số tiểu thương tại các chợ Thái Hà, Thành Công, Cầu Giấy, Láng Thượng…, thay vì "hét" giá thịt lợn nạc thăn 120.000 đồng một kg, đã giảm xuống còn khoảng 113.000-115.000 đồng một kg. Những loại thịt khác cũng đã giảm khoảng 5.000 đồng một kg so với trước.

Nguyên nhân các loại thực phẩm cũng giảm giá, theo một tiểu thương bán thịt lợn tại chợ tạm trên phố Chính Kinh (Thanh Xuân, Hà Nội), nhu cầu của người dân ít đi, nên để bán được hàng thì người bán bắt buộc phải hạ giá thành sản phẩm, ăn lãi ít.

Tâm lý thắt chặt chi tiêu của người dân khiến khiến các tiểu thương phải giảm giá mới bán được hàng. Ảnh minh họa: Tuệ Minh

Tuy vậy, nhiều tiểu thương cho biết, hàng bán vẫn chậm ngay cả khi giá giảm. Chị Loan, bán rau tại chợ Thái Hà chia sẻ, giá cả tăng cao, người đi chợ có tâm lý chọn món rẻ tiền để mua, nên lượng hàng bán ra chậm hẳn. Những năm trước, những ngày trời bắt đầu nắng lên là những ngày rau xanh đắt hàng. Nhưng vài hôm nay, trời đã nắng to, hàng bán vẫn chậm. Trưa nay, ngồi đến gần 11h, sạp rau của chị vẫn còn tới hai phần ba dù đã lấy hàng ít hơn bình thường. Trời nắng, rau héo, mặt người bán rau cũng "héo" theo.

Tại một số chợ khác như Nghĩa Tân, Đồng Xa, Láng Hạ B…, cảnh nhiều sạp rau vẫn ê hề đến trưa muộn khá phổ biến trong những ngày này. Một người bán rau tại chợ Đồng Xa rầu rĩ cho hay, có hôm ngồi từ sáng đến chiều tối mới bán hết gánh rau vài chục mớ; trong khi trước kia nếu ngồi đến chiều, có thể bán được lượng hàng nhiều gấp rưỡi.

Bà Thành, nhà ở đường Hồ Tùng Mậu thường xuyên mua rau củ, thực phẩm tại chợ Đồng Xa cho hay, tâm lý người già vốn tiết kiệm, nên khi thấy mọi thứ cứ tăng giá, càng thêm dè xẻn chi tiêu. Trước kia, đi chợ cho năm người ăn, chỉ cần mua 50.000 đồng, nhưng giờ cầm 70.000-80.000 đồng mà vẫn thiếu, nên phải tính toán chi li từng đồng một.

Giá rau củ, thực phẩm đắt đỏ trong khi đồng tiền kiếm ra khó khăn khiến không chỉ bà Thành, mà nhiều người khác cũng có xu hướng cắt giảm một số món tráng miệng là hoa quả hoặc bánh trái. Chị Linh, nhà ở đường Tô Hiệu cho biết, các loại hàng thiết yếu như rau hay thịt, cá thì không thể không mua. Tuy nhiên, chị hạn chế sắm những loại đắt tiền mà chuyển sang ăn các loại thịt, rau thông dụng. Chị kể, gần như từ bỏ được thói quen mua các loại hải sản như mực, tôm sú hay sò huyết và những món rau đắt tiền như ngọn su su, bông bí đỏ...

Tuệ Minh