Sản lượng và giá đường Thế Giới

Thị trường đường tháng 8/2024 – Giá đường thế giới giảm mạnh do triển vọng nguồn cung dồi dào
Cân bằng cung-cầu đường thế giới

• Theo dự báo mới nhất từ Tổ chức Đường Thế giới (ISO), cân bằng cung-cầu đường thế giới niên vụ 2023/24 thâm hụt 2,954tấn, tăng từ 0,689 triệu tấn trong dự báo Tháng 2/2024 và 0,335 triệu tấn trong dự báo Tháng 11/2023. Sản lượng đường toàn cầu niên vụ 2023/24 dự kiến đạt 179,270 triệu tấn, tăng 1,518 triệu tấn so với niên vụ trước, song giảm 0,479 triệu tấn so với ước tính trước đó, với sản xuất tốt hơn tại Thái Lan và Trung quốc. Trong khi đó, tiêu thụ toàn cầu được điều chỉnh lên 182.224 triệu tấn trong niên vụ 2022/23 cũng tăng lên 178,905 triệu tấn.

Sản lượng đường toàn cầu

• Sản lượng đường thế giới niên vụ 2023/24 (10/2023-9/2024) ước vụ trước (+0,85%). Sản lượng cao hơn ở châu Á bù đắp cho sự sụt giảm tổng sản lượng đường củ cải ở Châu Âu và sản lượng mía và đường củ cải thấp hơn ở Bắc Mỹ. Mức tăng sản lượng lớn nhất trong mùa được dành cho Brazil (+ 1,038 triệu tấn), tiếp theo là Trung Quốc (+0,98 triệu tấn) và EU (+0,905 triệu tấn). Mức giảm sản lượng được ghi nhận nhiều nhất cho Thái Lan (-2,028 triệu tấn), tiếp đến là Ấn Độ (-1,1 triệu tấn) và Mexico (-0,494 triệu tấn). Trong niên vụ 2023/24, ISO dự kiến sản lượng ở các nước trồng củ cải sẽ tăng 3,431 triệu tấn so với mùa trước lên 38,313 triệu tấn và giảm 0,721 triệu tấn so với ước tính Tháng 2/2024. Tổng số này bao gồm sự phục hồi trong sản xuất của EU, cũng như kết quả tốt ở Đông Âu, đặc biệt là ở Nga, Ukraine và Belarus và ở Anh.
• Sản lượng mía đường thế giới niên vụ 2023/24 đạt 141,703 triệu tấn, tăng từ 140,715 triệu tấn dự báo trong tháng 2/2024, nhưng giảm so với 143,283 triệu tấn trong niên vụ 2022/23. Triển vọng cải thiện đối với sản lượng đường từ mía của Trung Quốc và con số sản xuất cuối cùng của Thái Lan, hiện giảm 2,250 triệu tấn so với niên vụ trước so với mức điều chỉnh giảm 2,785 triệu tấn trong ước tính tháng 2/2024, là những thay đổi chính khiến sản lượng đường mía dự kiến tăng ít hơn. Tỷ trọng sản lượng mía chiếm 78,7%, tăng từ 78,3% trong tháng 2/2024 nhưng vẫn là con số tỷ trọng mía thấp nhất trong thập kỷ này.

Giá đường thế giới

• Giá đường thô và trắng thế giới trong tháng 8 vẫn giảm mạnh do với tháng 7 do triển vọng nguồn cung toàn cầu dồi dào với vụ mùa tốt hơn ghi nhận tại Ấn Độ. Tuy nhiên, mức giảm bị hạn chế bởi thông tìn Ấn Độ sẽ tiếp tục hạn chế xuất khẩu và cháy rừng đã gây thiệt hại các diện tích trồng mía tại bang Sao Paulo - bang sản xuất đường lớn nhất của Brazil.
• Giá đường thô- đường trắng thế giới tháng 8 vẫn nối tiếp đà giảm trong tháng 7 do triển vọng nguồn cung toàn cầu đồi dào với vụ mùa tốt hơn tại Ấn Độ. Triển vọng lượng mưa gió mùa trên mức trung bình ở Ấn Độ sẽ dẫn đến một vụ đường bội thu đã tác động tiêu cực lên giá đường trong tháng 8. Cục Khí tượng Ấn Độ ngày 19/8 báo cáo rằng Ấn Độ đã nhận được lượng mưa 632,5 mm trong mùa gió mùa hiện tại tính đến ngày 19/8, nhiều hơn 3% so với mức trung bình dài hạn tương đương là 611,8 mm. Mùa gió mùa của Ấn Độ kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9. Bên cạnh đó, theo Unica báo cáo vào ngày 13/8, trong niên vụ hiện tại tính đến tháng 7, sản lượng đường Trung-Nam của Brazil đã tăng +8% so với cùng kỳ ở mức 20,753 triệu tấn. Tuy nhiên, mức giảm của giá đường bị hạn chế khi thị trường có thông tin Ấn Độ sẽ tiếp tục hạn chế xuất khẩu đường. Bộ Thực phẩm và Thương mại Ấn Độ cho biết họ sẽ tiếp tục hạn chế xuất khẩu đường để đảm bảo đủ nguồn cung trong nước và thúc đẩy lượng ethanol của Ấn Độ.
• Vào cuối Tháng 8, giá đường bật tăng mạnh mẽ sau khi các đám cháy lớn do hạn hán và nắng nóng quá mức đã làm hư hại một số cây trồng ở bang Sao Paulo ~ bang sản xuất đường hàng đầu của Brazil. Tập đoàn công nghiệp mía đường Orplana cho biết đã có tới 2.000 vụ cháy xảy ra vào cuối tháng 8, ảnh hưởng tới 60.000 ha mía trồng ở Sao Paulo. Các chuyên gia về hàng hóa của Green Pool cho biết có tới 5 triệu tấn mía có thể đã bị mất do cháy rừng. Conab, cơ quan dự báo vụ mùa của chính phủ Brazil, cắt giảm ước tính sản lượng đường niên vụ 2024/25 của khu vực Trung-Nam Brazil xuống 42 triệu tấn so với dự báo trước đó là 42,7 triệu tấn, với lý do năng suất mía thấp hơn do hạn hán và nắng nóng quá mức.
• Tính đến ngày 26/8, trung bình giá đường thô tháng 8 đạt 400 USD/tấn, giảm mạnh gần 6,5% so với cùng kì tháng trước. Tương tự, trung bình giá đường trắng trong tháng 8 đạt 516 USD/tấn, giảm 6,9% so với cùng kì tháng trước. Giá đường thô NY kỳ hạn gần nhất ngày 26/8 ở mức 19,04 cent/lb, tăng 2,92% so với đầu tháng, 3,37% so với cùng kỳ tháng trước và 342% so với 3 tháng trước đó. Trong khi đó, giá đường trắng LD kỳ hạn gần nhất ngày 26/8 ở mức 525,7 USD/tấn, tăng nhẹ 0,42% so với đầu tháng, giảm nhẹ 0,19% so với cùng kỳ tháng trước và giảm mạnh 3,7% so với 3 tháng trước đó.